リコピン

リコピンは癌予防にも効果が期待できます。

 

赤いトマトに豊富、リコピン

効果

ヨーロッパには「トマトが赤くなると医者が青くなる」という諺があるそうです。もともとトマト自体にビタミンC、Eや食物繊維やミネラルが含まれているので栄養がたっぷり入った果実です。リコピンが含まれるトマトを摂取すると心臓病や癌になりにくいという報告があります。トマトには紫外線によるダメージやシワに対し美白効果もあるらしいので夏場に日焼けしてしまった方は秋から名誉挽回でリコピンを摂取すると良いでしょう。

副作用

リコピンCの大量摂取で肌の色が黄色く変化することがあるようですが無害のようです。

飲み合わせと摂取方法

カルシウムと一緒に摂ると良いそうです。

リコピンの多い食品

トマト

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